Studio sull’efficienza idrica e dell’azoto minerale nel grano

In Tunisia, la coltivazione dei cereali rappresenta l’attività agricola più importante, sia per il numero di agricoltori, sia per il suo ruolo trainante nell’economia nazionale. Tuttavia, le regioni del centro-ovest della Tunisia risentono dell’irregolarità delle precipitazioni; tale irregolarità e la scarsa quantità di precipitazioni possono causare, in alcuni anni di carestia, cali significativi delle rese e quindi della produzione. Il problema della siccità, l’abbassamento del livello della falda freatica, la bassa pressione dell’acqua e la necessità di mitigare il deficit idrico hanno spinto gli agricoltori che praticano l’orticoltura a ricorrere a tecniche di irrigazione 'a basso consumo idrico' come l’irrigazione a goccia. Il presente lavoro si è proposto di studiare l’effetto della distanza tra le file sull’efficienza nell’uso dell’acqua e della concimazione azotata, nonché sulla resa del grano duro (varietà Khiar) coltivato con irrigazione localizzata nelle regioni semiaride della Tunisia.